Vakuumsko pakiranje v nem eini

Stroj za vakuumsko pakiranje, ki se pogosto imenuje paker, je jed, katere naloga je izsu¹iti zrak iz notranjosti folijskega paketa izdelka (ustvarjanje vakuuma v komori in ustvariti zapeèateno zapiralno tesnilo. Tak¹en naèin pakiranja podalj¹a èas shranjevanja hrane brez konzervansov, omogoèa uèinkovito mariniranje telesa in ga napolni proti, na primer, permafrostu.

Ling Fluent Ling Fluent . Hitro in učinkovito učenje tujega jezika na spletu

Zaradi razliène vrste ¾ivil so koristni razlièni pakirniki. In seveda, izdelki z najveèjo moèjo in moèno konsistenco (meso so zaprti v pakirnih strojih s pogostim vakuumskim zapiranjem, nizko-profilni in obèutljivi izdelki (kruh, jagode so zaprti v pakirnih strojih z roènim vakuumskim zapiranjem. Pakiranje hrane v pakirnih strojih ima veè kot eno veliko prednost - priroèno uporabo in s tem moè in ponovljivost dela. Najpogostej¹i pakirni stroji so komorna orodja - poceni v majhnih velikostih tudi kot samostojne posode, okra¹ene v shrambi ali komori, zaprti s hermetiènim pokrovom. Primerna za hranjenje zaradi moèi postopka (vnos v komoro vreèke z blagom in odpiranje z gumbom za proces sesanja zraka in mo¾nost nastavitve varilnih parametrov. Ponavadi se omenjajo v obratih za proizvodnjo hrane. Drugi konec je preprost model embalerjev, ki so pakirniki (trakovi z zunanjim sesanjem. Obstajajo iste jedi majhne velikosti, v pakirnik zapre konec vreèe, medtem ko je izdelek zunaj naprave. Lopatice se uporabljajo v gospodinjstvih, majhnih restavracijah in majhnih trgovinah, kjer potrebe po vakuumskem pakiranju niso velike. Pakirniki so izdelani iz velikih nerjavnih jekel, imajo elektronsko nadzorno plo¹èo, vakuumski merilec, ki prikazuje stanje vakuuma, vsak brez izjeme je samomazalna èrpalka in tesnilna palica. V odvisnosti od vrednosti in modela pakirnega stroja so tesnilne trakovi razliènih velikosti, zadnji pa z izbiro vreèk, v katerih je hrana pakirana.